Peningkatan Jiwa Kewirausahaan Mahasiswa Melalui Pelatihan Produksi dan Komersialisasi Eco Enzyme Berbasis Green Economy

Mutiah Khaira Sihotang(1*), Salman Alfarisi(2),

(1) Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara, Medan
(2) Universitas Pembinaan Masyarakat Indonesia
(*) Corresponding Author

Abstract


Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan jiwa kewirausahaan mahasiswa melalui pelatihan produksi dan komersialisasi Eco Enzyme berbasis green economy. Eco Enzyme merupakan larutan hasil fermentasi limbah organik yang memiliki nilai ekonomis dan ramah lingkungan. Metode pelaksanaan kegiatan meliputi penyuluhan, pelatihan produksi, dan pemasaran produk secara digital. Kegiatan ini dilaksanakan di lingkungan Universitas Pembinaan Masyarakat Indonesia dengan jumlah peserta berjumlah 100 yang berasal dari 8 universitas di kota Medan. Hasil pengabdian menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan mahasiswa dalam produksi Eco Enzyme serta strategi pemasaran melalui media sosial. Pelatihan ini tidak hanya memberikan bekal kewirausahaan, tetapi juga menumbuhkan kesadaran lingkungan yang selaras dengan prinsip ekonomi hijau. Disarankan untuk melanjutkan kegiatan serupa secara berkala dan membentuk inkubator bisnis berbasis lingkungan di kampus.

Keywords


Eco Enzyme; Green Economy; Jiwa Kewirausahaan; Mahasiswa; Pelatihan

Full Text:

PDF

References


M. Arda, D. Andriany, and Y. H. Manurung, “Analisis SWOT dalam Menentukan Strategi Pengelolaan Sampah Rumah Tangga Kota Medan,” Pros. Konf. Nas. Ekon. Manaj. dan Akunt. J. Homepage, vol. 1177, pp. 1–12, 2020.

L. Yunita, W. Simorangkir, S. Saputra, L. Yunita, W. Simorangkir, and S. Saputra, “Penguatan Ekonomi Keluarga Berbasis Pengolahan Sampah Rumah Tangga Dengan Metode Keranjang Takakura Pada Ibu Rumah Tangga Kelurahan Glugur Darat I Kota Medan,” J. Pengabdi. Kpd. Masy. Nusant., vol. 1, no. 1, pp. 32–39, 2020.

L. G. Abrosimova, M., Makushev, A.E., Litvinova, O.V., Nesterova, N.V., Gordeeva and M. . Semenova, A.A., & Tolstova, “Green economy: preconditions and directions of development in the agricultural sector,” IOP Conf. Ser. Earth Environ. Sci., p. 433, 2020.

Y. T. Mujahiddin Mujahiddin, Arifin Saleh, “Konstruksi Sosial pada Praktik Pemberdayaan Masyarakat Berbasis Green Economic di Desa Pematang Serai Kabupaten Langkat,” J. Indones. Sos. Sains, vol. 2, no. 9, p. 1511, 2021, doi: 10.36418/jiss.v2i9.418.

P. Rukmini and D. Astuti Herawati, “Eco-enzyme from Organic Waste (Fruit and Rhizome Waste) Fermentation,” J. Kim. dan Rekayasa, vol. 4, no. 1, pp. 23–29, 2023, doi: 10.31001/jkireka.v4i1.62.

T. A. Langsa, M. D. Dhaifullah, P. N. Fatekhah, N. ENVIRONATION, A. M. R. Nurjamilov, and P. S. A. Sitogasa, “Pemanfaatan Limbah Organik Kulit Buah Melalui Eco Enzyme Sebagai Solusi Berkelanjutan Di Mlaja Madura,” Environ. Eng. J. Community Dedication, vol. 4, no. 1, pp. 1–7, 2024, doi: 10.33005/environation.v4i1.12.

S. S. Khairunnisa Rangkuti, Risnawati and E. L. Akbar Habib, Ira Aprianti, “PELATIHAN PEMBUATAN ECO ENZYME BERBASIS LIMBAH SAYURAN DAN BUAH BAGI PETANI BAWANG,” Martabe J. Pengabdi. Masy., vol. 6, no. 9, p. 3122, 2023, [Online]. Available: https://jurnal.um-tapsel.ac.id/index.php/martabe/article/view/12558/pdf

A. Tampubolon, D. S. O. Pasaribu, and R. Juliansyah, “Pelatihan Kewirausahaan Siswa Sekolah SMK Swasta Mayjend. Sutoyo pada Era Digital,” J. Liaison Acad. Soc., vol. 3, no. 4, pp. 58–62, 2023, doi: 10.58939/j-las.v3i4.678.

R. Y. Parinduri, “Sosialisasi Strategi Digital marketing Untuk Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM),” J. Liaison Acad. Soc., vol. 3, no. 1, pp. 24–30, 2023, doi: 10.58939/j-las.v3i1.556.

S. Usman and F. Tan, “Pelatihan Pembuatan Eco Enzyme Kepada Mahasiswa KKS Sebagai Usaha Pengolahan Sampah Rumah Tangga,” 2021.

P. S. Organik et al., “Pengenalan dan Pembuatan Eco-enzyme di Lingkungan Universitas Muhammadiyah Sorong Sebagai Alternatif Abstrak Jurnal Pengabdian Nasional ( JPN ) Indonesia,” vol. 5, no. 2, pp. 538–545, 2024.

R. B. E. Napitu, D. Agnesia, D. N. Sondakh, W. D. Agustin, and L. Pranata, “Health Community Service ( HCS ) Edukasi tentang Generasi Muda Peduli Terhadap Lingkungan dengan pengolahan Sampah organik metode Eco enzyme Health Community Service ( HCS ),” pp. 67–71, 2024.

A. Nurwahyunani, Ipah Budi Minarti, R. C. Rachmawati, and E. R. Mulyaningrum, “Proram Kemitraan Masyarakat (PKM): Eco-Enzym Sebagai Stimulator Entrepreneurship Siswa SMA Muhammadiyah 4 Kendal,” J. …, vol. 3, no. 2, pp. 31–41, 2023, [Online]. Available: https://adisampublisher.org/index.php/pkm/article/view/452%0Ahttps://adisampublisher.org/index.php/pkm/article/download/452/485

A. Anggraeni, S. Muthohar, and ..., “Pembuatan Eco Enzym Sebagai Media Pembelajaran dalam Menanamkan Karakter Peduli Lingkungan di TK Tarbiyatul Athfal 04 Kendal,” JECED J. Early …, vol. 6, no. 1, pp. 13–25, 2024, [Online]. Available: https://jurnalftk.uinsa.ac.id/index.php/JCED/article/view/3707%0Ahttps://jurnalftk.uinsa.ac.id/index.php/JCED/article/download/3707/921

R. M. Bakar et al., “Gudang Jurnal Pengabdian Masyarakat Mengembangkan Pengetahuan Dan Motorik Individu Berkebutuhan Khusus : Experiental Learning Dalam Edukasi Pembuatan Ecoenzym,” vol. 3, pp. 100–105, 2025.

D. Hikmah Perkasa, M. I. N. Susiang, and R. D. Parashakti, “Pengolahan Sampah Organik Menjadi Cairan Eco-Enzyme Pada Masyarakat Kampung Tembong Gunung,” J-MAS J. Pengabdi. Masy., vol. 1, no. 2, pp. 195–204, 2022, [Online]. Available: https://melatijournal.com/index.php/jmas/article/view/69

M. Christwardana, R. A. Lusiana, and L. Suyati, “Pembuatan Eco-enzyme Berbasis Limbah Rumah Tangga pada Pondok Pesantren untuk Mencapai Sustainable Development Goals,” vol. 5, no. 3, pp. 225–232, 2024, doi: 10.23960/jpkmt.v5i3.170.

D. K. Dewi et al., “Edukasi Optimalisasi Pemanfaatan Teknologi Bagi Mahasiswa Sebagai Agen Perubahan untuk Peningkatan Kesadaran Hukum dan Ekonomi Masyarakat Desa Education on Optimizing the Use of Technology for Students as Agents of Change to Increase Legal and Economic Awareness of Village Communities Peningkatan Kesadaran Hukum dan Ekonomi Masyarakat Desa bagi Mahasiswa,” no. 4, pp. 62–68, 2024.




DOI: https://doi.org/10.58939/j-las.v5i2.1022

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Journal Liaison Academia and Society (J-LAS)

Penerbit: Lembaga Komunikasi dan Informasi Dosen (LEMKOMINDO)

e-ISSN: 2776-2408; p-ISSN: 2798-9267

Jurnal berlisensi di bawahHak Cipta © CC BY-NC-SA 4.0